Hoy vamos a hablar de una nueva conocida y amiga: la enzima NMNAT2.
Esta enzima nos ayuda a proteger el cerebro contra la demencia según un reciente estudio de la Universidad de Indiana en Bloomington, Estados Unidos. Se sabe que actúa en la protección de las neuronas contra el estrés y en contra de la acumulación de proteínas que formen placas en el cerebro.
Debido a su beneficio se ha estudiado que sustancias pueden ayudar al aumento y producción de esta enzima y una de ellas es la cafeína, por ellos este fin de semana os proponemos plan de paseo y café contra el Alzheimer.
Os dejamos el enlace al artículo original (en inglés): Efecto de la enzima NMNAT2 en las neuronas
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